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餐館，廚房油煙凈化器

餐館廚房油煙分離機(jī)的工作過程：油煙通過管道進(jìn)入本設(shè)備，經(jīng)過高壓電場將油煙吸附在電場極板上，而達(dá)到凈化油煙的效果。此設(shè)備一般用于居民小區(qū)內(nèi)及對環(huán)境要求非常高的地段。能夠達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的排放要求，做到肉眼基本看不到油煙，也聞不到刺激性的氣味。 工作原理： 餐館廚房油煙分離機(jī)是將含油膩的煙氣在通過高壓電場進(jìn)行電離的過程中，使煙氣里油膩荷電，在電場力的作用下吸附在集油板上。在除油過程中是靜電力直接作用在油粒子上，能高效的捕集煙氣里的油霧，即使對亞微米的油粒子也能進(jìn)行有效的捕集。 吸收過程： 油煙氣體通過管道進(jìn)入預(yù)處理層進(jìn)行煙氣分流，分流后均分的煙氣流向整個電場極板層。電場極板層上的電暈過程發(fā)生于活化的高壓電極和接地電極之間，在電極之間的空間內(nèi)形成高濃度的氣體離子，含油膩的氣流通過這個空間時，油膩粒子在百分之幾秒的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，在電場力的作用下，把油膩吸附在電場的集油板上。 產(chǎn)品安裝： 每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約2000 m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的油煙分離機(jī)的規(guī)格型號。如果是炒川菜和湘菜的，設(shè)計時應(yīng)增加油煙分離機(jī)的處理風(fēng)量。 安裝油煙分離機(jī)與眼罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；分離機(jī)與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適。 機(jī)器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機(jī)器的電極是否會再運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。 機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。 設(shè)備箱體必須安全接地。

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