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勻有力,餐具洗滌后應(yīng)達到干凈清潔,操作完畢后能自動切斷電源。 五、洗碗機的保養(yǎng) 1、洗碗機功率比較大,使用洗碗機時宜單獨供電,所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。 2、洗碗機應(yīng)水平放置,要遠離石油氣爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機,以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。 3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水,擺入水管時力求順暢,防止折彎或迂回打結(jié),不要用重物壓在膠管上。 4、使用洗碗機時,勿用高于70攝氏度的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度,請小心處理。 5、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi),以免堵塞過濾器,影響洗滌。 6、洗碗機洗滌完畢,要及時清洗過濾器積存的污物,清潔干凈后放回機內(nèi)原處。 7、使用55℃或65℃檔清洗餐具,剛停機,請勿用手觸摸加熱器,以免燙傷皮膚,通常停機30分鐘,待加熱器冷卻后再作機內(nèi)處理廚具設(shè)計 。