沈陽奶牛合作社牛奶冷排
大型牛奶生產(chǎn)廠家牛奶原奶從牛體內(nèi)擠出會通過冷排系統(tǒng)
下面以蒙牛為例:
“夏天來了, 蒙牛牛奶的原奶會因天氣影響而不新鮮嗎?”“原奶檢測不合格的牛奶如何處理?”“我買到問題牛奶,誰來幫我解決?”,這些問題如果放在5年前,可能還只是消費者心中的一些疑惑。但是,現(xiàn)在蒙牛牛奶正在通過更多平臺的搭建,直接解決消費者的疑惑。
“蒙牛牛奶的原奶運(yùn)輸是采用低度恒溫運(yùn)輸?shù)?原奶從牛體內(nèi)擠出會通過冷排系統(tǒng),迅速降到0~4℃,并且經(jīng)過恒溫運(yùn)輸車的運(yùn)輸存儲,24小時內(nèi)運(yùn)抵生產(chǎn)線,所以原奶運(yùn)輸并不會收到天氣的影響?!边@是蒙牛牛奶微博對于原奶運(yùn)輸?shù)慕忉屖沁@樣的。
“對于原奶檢測,蒙牛牛奶一直嚴(yán)格把關(guān),合格原奶需滿足數(shù)十項指標(biāo)的檢測。對于檢驗不合格的原奶,主要采取無害化處理,即對檢驗不合格的原奶滴加染色劑,使其顏色變?yōu)樗{(lán)色,這樣主要是為了明確標(biāo)注不合格原奶,相當(dāng)于給它加了一個“通緝令”,避免不合格的原奶鉆空子進(jìn)行加工處理、再次送檢或者送至其他奶站?!?/td>
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